●但馬牛ハンバーグ

但馬牛ハンバーグと宍粟ハムのセット

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商品詳細

但馬牛の旨味を引き出すために複数の部位を使用して、

自社でミンチ肉から製造したこだわりのハンバーグ。

10日間かけて作る手作りデミグラスソースと共に、

レストランの味をご家庭で。

こだわりの国産豚を用いて、伝統的な手法で丁寧に仕上げたハム、ウインナーの詰め合わせ。豚肉に直接職人の手で、塩、スパイスを擦り込み、

2週間以上熟成させ直火式スモークハウスでじっくり燻製したハム。清流「揖保川」の伏流水で仕込んだ、自慢のウインナー。

電磁波冷凍（プロトン凍結）により焼きたてを急速冷凍！

出来立てそのままの美味しさを。

内容量　　：　但馬牛ハンバーグ約１３０ｇ×3、自家製デミグラスソース60ｇ×3

大判ハム180ｇ×1、ベーコンスライス80ｇ×1、ウインナープレーン150×1、ウインナー黒胡椒150ｇ×1

賞味期限　：　約90日

保存方法　：　冷凍

配送方法　：　クール便（冷凍）

原材料名　：【ハンバーグ】

　　　　　　牛肉（但馬牛）、豚肉（国産）、玉葱（兵庫）、

　　　　　　パン粉（小麦由来原材料を含む）、卵、牛乳、食塩、香辛料、

　　　　　　食物繊維（オレンジ由来）

　　　　　　/調味料（アミノ酸）、イーストフード、ビタミンC

　　　【デミグラスソース】

　　　　　　牛骨、牛筋、鶏がら、小麦、トマトピューレ、玉葱、人参、セロリ、ニンニク、

　　　　　　ワイン、バター（乳を含む）、マッシュルーム、食塩、香辛料

　　　　　　/調味料（アミノ酸）

　　　　　　【ハム、ウインナー】

　　　　　　豚肉（国産）、食塩、砂糖、香辛料

　　　　　　／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）